Heladería/Pastelería

Maquinaria Heladería

steel

STEEL 191-193-241

     
DATOS TÉCNICOS
191 P STEEL241 P STEEL193 P STEEL
Producción por hora75g porciones270*350*485*
Saborescantidad112+1
Capacidad de las cubetasI121212 + 12
Capacidad cilindroI1,751,751,75
Alimentación elécticaV/nº/Hz230/1/50400/3/50400/3/50
Potencia nominalKw2.42.94.7
Gas refrigerante tipoR404R404R404
CondensacióntipoAireAireAire
Anchomm505505550
Fondomm755755875
Altomm830830890
Peso netokg140140210
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pastomaster

PASTOMASTER RTL

    
DATOS TÉCNICOS
Pastomaster 60 RTLPastomaster 120RTL
Producción litrosI60120h
Capacidad Cuaba (min)I1530
Capacidad Cuba (máx)I60120
Alimentación elécticaV/nº/Hz400/3/50400/3/50
Potencia eléctricaW65009600
CondensaciónTipoAguaAgua
Anchomm350650
Fondomm860860
Altomm10301030
Peso kg162269
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labotronic

LABOTRONIC HE

      
DATOS TÉCNICOS
Labotronic 10 45 HELabotronic 15 60 HELabotronic 90 HELabotronic 110 HE
Producción horariaIdic-6321/8428/13535/132
Capacidad de mezcla Gelato (Min)kg1.52.53.54.5
Capacidad de mezcla Gelato (Max)kg7.510.51317
Gelato producido (Min)I23,556,5
Gelato producido (Max)I7.510.51317
Cremolata cantidad por ciclokg6.591114
Alimentación eléctricaV/nº/Hz400/3/50400/3/50400/3/50400/3/50
Potencia eléctricaW64007600900011000
CondensaciónTipoaguaaguaaguaagua
Anchomm520520520520
Fondomm650650650850
Alto mm1400140014001400
Pesokg270320345420
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AGE_60_XPL

AGE

DATOS TÉCNICOS AGE 60 XPL AGE 60+60 XPL
Producción min.l2020X2
Pruducción máx.l6060X2
Potencia eléctricakw1.11.7
Tensión / FasesV/nº220/2220/2
Condensacióntipoaireaire
Anchomm390700
Altomm850850
Fondomm10301030
Pesokg100187
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60_XPL

PASTO

DATOS TÉCNICOS 60 XPL60+60 XPL
Producción min.l302x30
Pruducción máx.l602x60
Potencia eléctricakw6.59.6
Tensión / FasesV/nº380/3380/3
Condensacióntipoaguaagua
Anchomm390700
Altomm850850
Fondomm10301030
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LABO_8_12E

EUROLABO

DATOS TÉCNICOS BOIL 5 LABO 8/12 E EUROLABO 14/20 MA/W
Producción horariakg208/1214/20
Producción horaria*l-11/720/28
Capac. depósito (min/max)l1,3/71,2/2,52/4
Tensión/FasesV/nº220/2220/2220/2
Potencia eléctricakW2,21,82
CompresorkW610720954
RefrigerantetipoR404R404R404
CondensaciónST/AF/WCPCPCP
Cons. agua (condensación)l/h118413541659
Anchomm435365450
Fondomm710715720
Altomm2656601280
Peso neto/brutokg27/3596/102181/192
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Picture 1209

MAESTRO

DATOS TÉCNICOS MAESTRO 1 HCDMAESTRO 2 HCD MAESTRO 3 HCD
Cantidad por ciclo - mín./máx. mezcla introducidakg1,5* / 5,02,5* / 7,53,0* / 10,5
Cantidad por ciclo - mín./máx. gelato producidol2,0 / 7,03,5 / 10,04,0 / 15,0
Cantidad por ciclo - mín./máx. granitakg2,0 / 4,03,5 / 6,55,0 / 10,0
Cantidad por ciclo - mín./máx. toppingkg3,0 / 6,04,5 / 9,06,0 / 10,0
Cantidad por ciclo - mín./máx. cremakg3,0 / 6,04,5 / 9,06,0 / 12,5
Cantidad por ciclo - mín./máx. chocolatekg2,5 / 5,05,0 / 10,07,5 / 12,5
Cantidad por ciclo - mín./máx. yogurtkg2,5 / 6,03,0 / 10,05,0 / 12,0
CondensadorAguaAguaAgua
Peso netokg240280320
Alimentación eléctricaV400400400
Alimentación eléctricaHz505050
Alimentación eléctricaPh333
Dimensiones a la base A x P x Acm50 x 65 x 14050 x 65 x 14050 x 65 x 140
Velocidades agitador333
Potencia establecidakW3.857.2
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L1_STELLA

SERIE L

DATOS TÉCNICOS L1L2L3L4
Producción de sorbetel/h5101016
Capacidad depósitol1.52.52.54
Tensión/FasesV/nº220/2220/2220/2220/2
Potencia eléctricaW350450450800
CompresorCV3/83/43/411/2
RefrigerantetipoR134AR134AR134AR134A
CondensaciónST/AF/WAFAFAFAF
Anchomm500620440580
Fondomm320420420520
Altomm350440830850
Peso neto/brutokg31/4562/7565/82105/125
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A 0199

LABO

DATOS TÉCNICOS 30/45XPL 40/60XPL
Producciónkg.
l
30/45
42/60
40/60
56/84
Capacidad de mezclakg. Min
kg. Max
5
7.5
7
10.5
Tensión / FasesV/nº380/3380/3
Potencia eléctricaW46
Condensacióntipoaguaagua
Anchomm500500
Fondomm650650
Altomm14001400
Pesokg270370
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